Vegetarianocápsula blanda tiene ventajas competitivas obvias en el campo decápsulas de gelatina blanda. Esotiene las ventajas de una amplia aplicabilidad, sin riesgo de reacción de entrecruzamiento, alta estabilidad, no higroscopicidad, sin riesgo de infección de origen animal, etc.
Con la comprensión continua devegetarianocápsula blanda y el cambio del concepto de droga pública en el país y en el extranjero, elvegetarianocápsula blanda está creciendo a un ritmo sin precedentes.
El procesamiento de la cápsula blanda de gelatina vegetal es similar al de la cápsula blanda de gelatina animal. Sin embargo, las características demateria prima vegetarianason bastante diferentes de la gelatina animal. Por lo tanto, el proceso de producción y el equipo relevantes deben cambiarse.
Este artículo presentará principalmente la diferencia entrevegetarianoequipo de producción de cápsulas blandas de gelatina y cápsula blanda de gelatina animal convencional
Parte I:Equipo de fusión vegetariano
De todas las noticias, hay algunastipos de vegetarianomaterias primas: me gustaalmidón modificado, alginato de sodio le, clase de celulosa de línea, clase de carragenina... .
losformulación de fusiónde estosvegetarianomateriales no es muy diferente de la de la gelatina animal. Las proporciones dematerial de gel, la glicerina y el agua están en el rango de 0.3, 0.3 y 1.
Pero la alta temperaturaderritiendoproceso de verdurasolución de geltiene una alta viscosidad, poca movilidad y la mayoría de las materias primas están en estado de polvo.
Durante el proceso de alimentación, es fácil esparcirlo por todo el tanque. Nuestro equipo para estos materiales vegetales también se ha mejorado en consecuencia. Estas mejoras se aplican a ambosvegetarianoy gelatina animal.
1. Aumentar la potencia del motor agitador: por ejemplo, 1000Lderritiendotanque,para derretir gelatina animal, elLa potencia del motor es de 5,5 kw. Sin embargo, la potencia del motorfundidor vegetarianorequiere 15kw. Además,el metler también está diseñado con posición fija en la parte inferior, que puede prevenir el fenómeno inestable de la paleta de agitación. Después de aumentar la potencia, es ademásnecesario mejorar la configuración de los componentes eléctricos correspondientes para adaptarse al motor de alta potencia.
2. Paleta agitadora nueva:La mayoría demateria prima de goma vegetal es con pEstado de origen. Desarrollamos un nuevo tipo de agitador. Para grandederritiendoTanques, diseñamos una mezcla de tipo marco, pero ajustamos la inclinación de cada hoja de mezcla, el grosor de la hoja de mezcla y otros parámetros, de modo que elmateria primamás rápida y eficientemente disuelto en el agua. Además, diseñamos el nuevométodo de alimentación Se agrega un puerto de alimentación de polvo en la parte inferior delfusortanque.
3. Nuevo diseño en el mezclador:Para tamaño relativamente pequeñoderritiendotanque, como móvilfusortanque, utilizamos la forma de doble espiral de hojas de mezcla. Esta puede ser una buena dispersión demateria prima vegetarianapolvo.
4. Velocidad variable:animales generalesderritiendoprocesoescon una velocidad fija a 35 rpm. El proceso de hacer vegetales.solución de gel,requiere diferentes velocidades de rotación. Una velocidad de inicio más rápida puede acelerar la disolución del polvo,Cocinandoproceso puede ser apropiado para reducir la velocidad. Puedes acelerarlo al final. De esta manera, la velocidad se puede ajustar en el tiempo de acuerdo con los pasos dederritiendo. para obtener lo mejorsolución de gelposible.
5. Control de temperatura: el punto clave defusión vegetarianaes el control de la temperatura. La precisión del control de temperatura afecta directamente la calidad del producto final.solución de gel vegetariano. Por lo tanto, añadimos laproductola temperaturasensoren el tanque para visualización en tiempo real de la temperatura del material en elderritiendoproceso. elis escontrol más preciso defusión vegetarianaproceso.
6. Otros equipos auxiliares: depósito de calefacción de aceite caliente; bomba de aceite. Todos estos vegetalescrudomaterialesderritiendonecesitan sercocidoa alta temperatura La temperatura de la gelatina animal es de unos 70 grados, y la degelatina vegetarianaes de unos 110 grados. Por lo tanto, el medio de calentamiento del tanque de reacción del animalgelatina animalpuede ser agua. Sin embargo, la temperatura de calentamiento de la verdurageldebe ser aceite conductor de calor.Durante el calentamiento, el aceite conductor de calor se expandirá.el volumen aumenta, el volumen del tanque de calentamientodebiera serdiseñoed con más grandevolumen.Al mismo tiempo, la fluidez del aceite y el agua tienen una mayor diferencia, por lo que es necesario un suministro especial de bomba de aceite de transferencia de calor a alta temperatura.
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