El cilindro rotatorio del tambor secador es un cuerpo cilíndrico con una ligera inclinación y puede girarse, el material húmedo entra por la parte superior de un extremo y el material seco se recoge desde la parte inferior del otro extremo. El aire caliente ingresa desde el extremo de alimentación o el extremo de descarga y se descarga desde la parte superior del otro extremo. El cilindro está equipado con una placa de copia direccional, de modo que el material en el proceso de rotación del cilindro se copia y asperja constantemente, de modo que está completamente en contacto con el flujo de aire caliente, para mejorar la eficiencia de secado y hacer avanzar el material.
La fuente de calor del material seco es generalmente aire caliente, gases de combustión a alta temperatura, vapor de agua, etc. El proceso de trabajo del secador de tambor es el siguiente: el líquido del material que debe secarse se fabrica a partir de la ranura del material del secador de tambor de alto flujo de ranura, que hace que el material sea delgado (membrana) unido a la superficie del tambor, el tambor tiene el medio de calentamiento, la industria alimentaria utiliza el vapor, la presión está generalmente en 0.2 ~ 6MPA, la temperatura está en 120 ~ 150 ℃, el material en la rotación del tambor por la simple transferencia de calor de la pared para que su división húmeda, rodando en un ciclo de rotación para completar la película, vaporización, deshidratación y otros procesos, después de secar el material del raspado del raspador, a través de la espiral hasta el tanque de almacenamiento terminado, y finalmente para triturar o envasar directamente. La humedad evaporada en la transferencia de calor, según sus propiedades, puede introducirse en el dispositivo de tratamiento correspondiente para capturar el polvo o descargarlo por medio de una cubierta cerrada.