La gelatina según la extracción de materias primas se puede dividir en gelatina de cuero, gelatina ósea. La gelatina de cuero también se puede subdividir en gelatina de piel de vaca, gelatina de piel de cerdo, gelatina de piel de pollo, gelatina de piel de pescado, etc. La gelatina ósea se puede subdividir en colágeno de hueso bovino, pegamento de hueso de cerdo, colágeno de hueso de pollo, colágeno de hueso de pescado, etc.
Conocimiento
Clasificación de gelatina
Mar 17, 2019
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